Korean Garlic Cheese Bread: Roti Lembut Lumer Keju yang Viral!

Roti ini jadi sensasi di Korea Selatan dan viral di seluruh dunia karena tampilannya yang cantik dan rasa yang mewah. Dibuat dari roti bundar lembut yang diisi cream cheese, lalu dilumuri saus bawang putih manis-gurih, dan dipanggang hingga keju meleleh—makanan ini jadi favorit pecinta kuliner kekinian.

Kenapa Harus Coba Korean Garlic Cheese Bread?

1. Aroma menggoda dari butter dan bawang putih.

2. Tekstur lembut dari roti dipadukan dengan isian creamy.

3. Rasa seimbang: gurih, manis, asin, dan sedikit tajam dari bawang putih.

4. Cocok untuk camilan, jualan bakery, atau teman minum kopi.

BACA JUGA

• Resep Nasi Uduk Enak dan Mudah
• Cara Membuat Roti Tissue Bread
• Resep Membuat Gahyong

Resep Membuat korean garic chesse

Bahan Roti (bisa pakai roti bun siap pakai):

6 buah roti bundar lembut (seperti brioche)

250 gr cream cheese (suhu ruang)

2 sdm gula halus

1 sdt perasan lemon (optionlemon)

Bahan Saus Bawang Putih:

80 gr butter (mentega tawar), lelehkan

5 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm madu

1 sdm susu kental manis

1 butir telur

1 sdm parsley cincang (bisa kering)

Cara Membuat:

1. Buat Isian Cream Cheese:

 Campur cream cheese, gula halus, dan lemon. Aduk hingga halus dan masukkan ke piping  bag (plastik segitiga).

2. Belah Roti:

Belah roti menjadi 6 bagian (seperti bunga), tapi jangan sampai putus ke bawah.

3. Isi Roti:

Semprotkan isian cream cheese ke setiap sela roti hingga penuh.

4. Buat Saus Garlic:

Campur butter leleh, bawang putih cincang, madu, kental manis, telur, dan parsley.

Aduk rata hingga menjadi saus kental.

5. Lumuri Roti:

Celup atau oles seluruh permukaan roti ke dalam saus bawang putih.

6. Panggang:

Panggang di oven suhu 180°C selama 10–15 menit atau hingga permukaan keemasan dan keju lumer.

Tips & Variasi:

Gunakan keju mozzarella untuk sensasi lumer ekstra.

Tambahkan keju parut di atas roti sebelum dipanggang agar makin menggoda.

Cocok disajikan hangat dengan teh, kopi, atau cokelat panas.

Penutup

Korean Garlic Cheese Bread bukan hanya sekadar roti—ini adalah pengalaman rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Mudah dibuat, tampil cantik, dan pasti disukai siapa saja. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba resep viral atau membuka peluang usaha kuliner! 

Tag : 

#Foodie

#FoodLovers

#ComfortFood

#Foodstagram

#KulinerIndonesia

#StreetFood

#MakanEnak

#FoodHeaven

#MasakanRumahan

#ResepMudah

#ResepHarian

#KekayaanRasa

#MakanApaHariIni

#CitaRasaNusantara

#JelajahKuliner

#HomeCooking